Seguridad alimentaria y pérdidas de alimentos en México / 
Coordinado por Genaro Aguilar Gutiérrez 
 - México :  Instituto Politécnico Nacional :  Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología:  Miguel Ángel Porrúa,  2019 
 - 255 p. 
 - Serie Políticas Públicas .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-524-297-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURIDAD ALIMENTICIA--ASPECTOS ECONÓMICOS--MÉXICO<br/>ALIMENTOS--ASPECTOS ECONÓMICOS Y SOCIALES--MÉXICO<br/>ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS--MÉXICO